Хляб с квас
След като ви показахме как да си направите домашен квас в предната ни статия, днес е време да ви покажем и как да си приготвите хляб с...
Как се прави квас?
Няма нищо по-хубаво от топъл, ароматен домашен хляб. Трудно може някой да му устои, особено, ако е приготвен с квас. Квасът придава един...
Тайната на Великденския козунак
Наближават Великденските празници и е време кухнята да се превърне в оживено място. Детските ни спомени свързват Великден с миризмата на...
Менюто на Попай или спаначени кюфтенца с други вкусни неща...
Дълго време смятахме спанака за нещо, което никога няма да имаме в хладилника си. Откакто преоткрихме спаначените кюфтенца, нещата...
Terra incognita – 3 ястия от кухнята на Африка
Преди няколко седмици ви предложихме няколко рецепти от малко познати национални кухни. Една от тях беше Muamba de Galinha, традиционно...
Най-вкусната Памук погача на всички времена
Стара българска традиция и особен кулинарен майсторлък е хлябът. Той съпътства не само ежедневните ни обеди и вечери, а и е крайъгълен...