top of page

Сурови меденки

Нашата дъщеря Елица имаше първи рожден ден скоро. Бяхме поръчали прекрасна торта, но аз исках да приготвя и нещо допълнително. Любимо ми е да откривам рецепти, които са различни и много вкусни. Тези меденки са толкова апетитни, че със сигурност ще си приготвите и втора доза. Приготвих ги за рождения ден и се изядоха за нула време. Получават се около 10 меденки.


Необходими продукти:

125 гр. мед

200 гр. кокосова захар

30 мл. вода

1/2 ч.л. сода за хляб

Канела на вкус

300 гр. бадемово брашно

1 разтопен шоколад

Шепа сурови бадеми


  1. В тенджерка разтопете меда и кокосовата захар.

  2. Махате от котлона и добавяте содата. Разбърква се. Сместа ще набъбне леко.

  3. Добавя се бадемовото брашно и канелата и се обърква хубаво всичко.

  4. Оставя се да изстине за 15-20 минути.

  5. Оформете малки топчета и го сложете в хартиени формички за мъфини.

  6. Разтопете шоколада и с помощта на малка лъжичка полейте леко всяка меденка.

  7. Отгоре сложете по един бадем и оставете в хладилника за 2 часа да стегнат.


Последвайте ни
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
bottom of page