top of page

Зелена баница


Откакто открих тази зелена баница, започнах да я приготвям все по-често от обикновената. Най-хубавото е, че всеки път слагам различни продукти спрямо това, което намеря на пазара. Често заменям спанака с лапад, коприва или пък ги смесвам. Ако има и пресен чесън задължителни добавям. Много е подходяща и за деца, защото може да не добавяте сол и да замените олито със зехтин или масло.

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница Фамилия

1 бр. малка тиквичка

500 гр. спанак/лапад/коприва/кейл или смес от каквото обичате

1 връзка зелен лук

1 връзка чесън

1 връзка копър

Олио

Сол

Газирана вода



  1. Почистете спанака от дръжките и го задушете в малко мазнина.

  2. В купа смесете готовия спанак, нарязаните на ситно лук и чесън, копъра и сол на вкус.

  3. Настържете тиквичката и я изстискайте с ръце. Добавете я в сместа.

  4. В намазнена кръгла тава сложете 2 броя кори за баница. Намажете с олио отгоре и поръсете от зелената смес. Редуваме до приключване на продуктите.

  5. Накрая нарежете баницата на парчета, полейте с малко газирана вода и я сложете да се пече до златисто в предварително загрята фурна на 200 градуса.



Да ви е вкусно!

Последвайте ни
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
bottom of page