В името на лятото - 5 алкохолни коктейла
Август започна и е време за купон. Месецът на отпуските предполага, че започва голямото пътешествие към морската шир. Сигурно много от вас са заети да търсят хотели и плажни чадъри, както и да чертаят карта на пътуването. За другите, чиито отпуски са все още далеч или са преминали и се чудят как да пресъздадат лятното настроение в собствения си дом, ние от lpkiTchen ви предлагаме 10 алкохолни коктейла, които да запечатат усмивка на лицето ви.
1. Червена сангрия
Няма по-лятно нещо от настроенията и питиетата на Пиринейския полуостров. Затова се радваме на всичко, което вятърът може да довее от там. В случая това е червена сангрия.
Необходими съставки:
Червено вино – една бутилка, по избор
Газирана вода – 330 мл.
1 ч.ч. портокалов сок
½ чаша бренди
2 с.л. захар
1 нарязан портокал
1 нарязана ябълка
1 ч.ч. боровинки
1 ч.ч. ягоди
В голяма кана смесете червеното вино, газираната вода, портокаловия сок, бренди и захар. Разбъркайте добре, след което добавете плодовете. Приберете в хладилника за час, за да изстине. Напълнете своята чаша с напитката и добавете лед. Наздраве!
2. Куба либре
Според нас във всеки списък с летни коктейли трябва да фигурира Куба либре. Без кубинската революция лятото не е същото. Най-добрата част на това питие пък е лесното и бързо приготвяне.
Необходими съставки:
100 мл подправен (spiced) ром
330 мл. Кока кола
Сок от един лайм
Резенчета лайм за декорация
В голяма кана смесете добре всички съставки без резенчетата. Напълнете с лед две чаши и украсете с нарязания лайм. Сипете вътре напитката и й се насладете с приятел, близък или роднина.
3. Бахама мама
Името подсказва за нещо лятно и лежерно. Пригответе го в къщи и после се изтегнете на терасата в очакване на слънцето.
Необходими съставки:
80 мл. Портокалов сок
40 мл. Ананасов сок
40 мл. Ром (тъмен)
20 мл. бял ром
20 мл. Сок от лайм
Няколко капки гренадин
Резен ананас
Череши
Пригответе лед в чаша и отгоре изсипете всички състваки. Разбъркайте добре и украсете с резенче ананас и черешка.
4. Лимонови резени с водка
Това е нещо различно. За този летен коктейл не ви е необходима чаша, а само няколко лимона, които да напълните с водка. Ето и рецептата:
5 разполовени лимона
70 мл. Водка
1 ч.ч. розова лимонада
2 ч.ч. лед
Мента
С помощта на лъжица извадете вътрешната част на лимоните. В блендер миксирайте водка, лимонада и лед до получаване на хомогенна смес. С помощта на лъжица напълнете лимоните. Декорирайте с мента и почерпете приятели.
5. Лава флоу
Това питие ще потече по вас като вулканична лава, а лятото ще усетите да чука по измокрените ви кости.
Необходими съставки:
60 гр. ром
60 гр. бял ром
½ ч.ч. замразени ягоди
2 банана, нарязани на кръгчета с дебелината на монета
120 гр. Кокосова сметана
2 ч.ч. лед
Свеж сок от ананас
В блендер смесете двата вида ром и замразените ягоди. Миксирайте до получаване на еднородна смес. Разпределете течността в две чаши. Нарязаният банан, кокосовата сметана, леда и ананасовият сок смесете също в блендер. Отново миксирайте до еднородна смес. Разпределете тази течност в двете чаши като наливате бавно, за да получите ефекта на лавата. Уверяваме ви, че не само визуално ще се зарадвате на напитката.
Лятото е криво, както неведнъж подчертаехме, пък и вие го виждате сами. Обаче, ако то не идва при нас, ние ще си го отнемем с летни напитки.
