Питки с лимец и сирене

Лимецът е древна зърнена култура, която тепърва се преоткрива в България. В миналото се е използвал повече от пшеницата, но тъй като е по-труден за обработка се е заместил с днешната хибридна пшеница. Лимецът е здравословен и много полезен за организма, защото не се обработва с химикали, които се използват за отглеждане на други зърнени култури. За наша радост вече може лесно да се намери в различни магазини и дори в големите супермаркети. Днес ще ви покажем вкусни питки с лимец, които са ни любими. Обичаме да ги приготвяме редовно, защото не отнемат време и не е нужно да чакаме тестото да втаса. Бързо, здравословно и вкусно е една отлична комбинация. Необходими продукти: 700 гр. брашно от лимец 50 гр. масло 500гр. кисело мляко 1 ч. л. сода сол чубрица 150 гр. сирене 1 шепа слънчогледови и тиквени семки (по желание) 1. В купа смесете киселото мляко и содата. 2. Добавете маслото, сиренето и семките.

3. Добавете брашното, солта и чубрицата. 4. Омесете гладко тесто, което трябва да лепне леко. 5. В тава на хартия за печене оформете питките с големината, която предпочитате.