Пармезанови соленки

Днес отново сме пред фурната и замесваме тесто с простата и важна задача да ви поднесем нещо солено. Кой не обича да похапва соленки пред телевизора? Пък и рецептата е лесна и бърза за изпъление. Представяме ви соленки с пармезан.

Необходими продукти: около 500 гр. брашно 1 ч. ч. кисело мляко 1 яйце 250 гр. масло 300-350 гр. сирене 100 гр. пармезан (настърган) 1 ч. л. сол 1 ч. л. захар 1. В купа смесваме киселото мляко, разстопеното масло, яйцето, сиренето, пармезана, захарта и солта. 2. Добавяме брашното и омесваме тесто.

3. В голяма тава за печене слагаме хартия и оформяме соленките в предпочитана форма. Ние ги обичаме под формата на пръчици. 4. Пекат се във фурна на 200 градуса до зачервяване (около 15 минути).