Осем освежаващи напитки, които може да си приготвите вкъщи
Температурите са високи, горещините постоянни, а lpkiTchen ви представя 8 освежаващи летни напитки, които лесно може да приготвите вкъщи, било то за компания, или пък да се почерпите самите вие.
1. Вода с лимон, краставица и мента Ако не обичате прекалено сладките напитки, предлагаме ви да изпиете една студена вода... с лимон, краставица и мента.
Необходими продукти: Вода няколко листа мента половин лимон 3 резенчета краставица В чаша сложете водата, добавете лед, изстискайте лимона и сложете останалите продукти. Изчакайте 5 минути, за да си пуснат вкусовете всички съставки. Нека освежаването започне.
2. Лимонада от лимон, лайм и мента Какво по-хубаво от студена лимонада след дълъг работен ден? Особено, ако сте я приготвили от предната вечер, оставили сте я в хладилника да се изстуди и само трябва да си сипете една чаша...
Необходими продукти: 4 лимона 1 лайм 3 шепи листа мента около 1 100-200 мл. вода ¼ ч. захар или 4 лъжици мед газирана вода – ако желаете да е газинара лимонадата лед Изстисквате лимоните и лайма. Би трябвало да се получи около 250мл сок. В блендер се поставят листата от мента, заедно със захарта и малко от водата. Трябва да се смелят много добре. В кана изсипвате сока от лимоните и лайма през цедка. След това сипвате и ментата и после водата (или газираната вода) пак през цедката. Разбърквате добре и оставяте в хладилника да се охлади. Преди да сервирате добавяте лед към каната. 3. Цитронада Диня
Динята е прекрасен летен плод. Предлагаме ви да си направите страхотна цитронада диня, която ще ви накара да забравите за други напитки.
Необходими продукти: 500гр. диня (изчистена от семките) 1 лайм газирана вода лед (натрошен) сироп от захарна тръстика на вкус Динята се смила в чопър. Лаймът се изстисква и се добавя. Смила се добре и се добавя сиропът от захарна тръстика към сместа. Сипва се в чаша, добавя се натрошен лед и газирана вода. Става вкусно и невероятно освежаващо. 4. Студен чай с праскови Всички обичат студен чай, особено в горещите летни дни, една чаша от тази освежаваща напитка изглежда като единственото спасение от жегите...
Необходими продукти: 4 пакетчета черен или зелен чай 2 лимона 2 меки праскови (обелени) 4 лъжици мед Пакетчетата от чай се заливат с два литра вода в тенджера и се оставят със захлупен капак за около 5-6 минутки. Добавя се медът (може да сложите повече, ако искате да е по-сладко) и сокът от двата лимона. Прасковите се пюрират и се добавят към чая, след като той е изстинал. Готовата напитка се оставя в хладилник, за да се изстуди напълно. Сервирайте с лед. 5. Черешова лимонада Лятото е времето на черешите, а защо не и на черешовата лимонада?
Необходими продукти: 200 гр. череши, почистени от костилките ½ лимон захар или мед на вкус газирана вода лед Черешите се варят заедно с лимона и захарта във вода. Необходимото количество вода е колкото да покрие всички плодовете. След като омекнат добре черешите, тенджерата се отстранява и се оставя да престои 10 минути, след което сокът се прецежда от плодовете. Сипва се в каната с лед и се долива газирана вода. Може да добавите резени лимони и листа от мента.
6. Шейк от горски плодове Ако искате да пиете нещо сладко, нещо вкусно, нещо освежаващо, най-вероятно шейкът от горски плодове ще бъде точно по ваш вкус.
Необходими продукти: около 3 топки ванилов сладолед 150-200гр. микс от горски плодове 300 мл. прясно мляко В блендер се миксират половината от сладоледа, половината от горските плодове и половината от млякото. Получената смес се изсипва в няколко чаши до средата. Повтаря се същата процедура с останалите продукти и се долива до горе в чашите. Може да украсите с цели плодове. 7. Айс кафе Ако имате нужда от доза кофеин, може да приготвите тази рецепта бързо и лесно в домашни условия. Обещаваме, че ще ви стане любимата напитка за цялото лято.
Необходими продукти: едно късо еспресо 200 мл. мляко 1 с. л. мед 2 с. л. ванилов сладолед лед В блендер се смесва ледът, заедно с всички останали продукти и се миксира, докато не се получи еднородна смес. Изсипете в чаша и по желание добавете сметана отгоре. 8. Студен горещ шоколад Няма как да подминем и истинските шокохолици. Не е нужно да чакат зимата, за да пият горещ шоколад, като може да пият такъв и лятото, но студен.
Необходими продукти: 180мл. прясно мляко 1 с. л. неподсладено какао на прах 115гр. шоколад 2-3 топки шоколадов сладолед лед В касерола се затопля 1/3 от млякото, заедно с какаото. След като заври се маха от огъня и се добавя шоколадът. Разбърква се добре, докато се разтопи напълно и се превърне в еднородна смес. Оставя се да се охлади. В миксер се смесва шоколадовата течност с останалата част от млякото, ледът и шоколадовият сладолед. След като се миксира добре се сервира в чаши и по желание може да се добави сметана отгоре.
А вие имате ли любима лятна безалкохолна напитка? Споделете рецептата с нас.
