Крем супа от тиква
Есента е при нас и с нея дойде и времето на тиквата. Опитайте нашата бърза рецепта за крем супа от тиква, с която със сигурност ще изненадате всички. Необходими продукти: 1 кг. нарязана тиква 200 мл. топло прясно мляко 60 гр. масло 1 бр. морков тиквени семки за поръсване мащерка сол 1. Нарежете тиквата на парчета и я сложете да се вари, заедно с моркова. 2. Щом всичко омекне, извадете продуктите от водата и започнете да ги пасирате. 3. Постепенно добавяйте топлото прясно мляко. 4. Добавете и бучката масло и разбъркайте добре. 5. Трябва всичко да е гладко пасирано. Добавете и подправките. 6. Супата се сервира топла, поръсена с тиквени семки.
Приятен апетит!
Comments